株式会社永谷園ホールディングス 年度比較

2017年度

「事業等のリスク」に基づき、以下のリスクを要約。1. 特定の取引先（三菱商事）への売上依存（75.5%）および、売掛債権譲渡先の破綻による回収困難のリスク。2. 異物混入等による商品欠陥と、それに伴うリコールや賠償責任（ISO/FSSC認証やHACCP等の管理体制で対応）。3. 国内外の天候、地政学、為替変動に起因する原材料調達の不安定化および価格高騰。4. 保有する主要取引先株式の時価変動による影響。5. 天災による生産拠点の被害（拠点分散により対応）。6. フランチャイズ加盟店での不祥事や契約トラブルによるブランド毀損。7. 海外展開における法規制、政治情勢、為替の影響。8. 買収に伴うのれんの減損リスク。9. サイバー攻撃等による情報システム障害。

2024年度

主要なリスク：特定の取引先（三菱商事）への売掛金集中による信用リスク（対応策：格付状況の定期確認）、原材料調達の不安定・価格高騰、物流コストの上昇（対応策：配送効率化やモーダルシフトの推進）、商品欠陥や不祥事によるブランド毀損（対応策：品質管理体制の強化）、海外展開における地政学・為替リスク（対応策：モニタリングと為替予約）、システム障害やサイバー攻撃、人手不足（対応策：自動化・省人化）。

2017年度

国内外の食料品および中食事業を展開。三菱商事との強固な関係を基盤としつつ、海外拠点の強化と新価値提案（健康志向等）による成長を目指す。研究開発への積極投資によりブランド価値を高め、安定した経営基盤を構築している。

2024年度

「味ひとづり」の理念のもと、独自性の高い商品開発で国内・海外市場を拡大。特に単身世帯向けや時短ニーズに応える新カテゴリー創出に強みがあり、リスク管理体制も整備されているが、主要取引先への売上集中は注視点。

2017年度

永谷園は、国内での強固なブランド力を背景に、海外事業の拡大と健康志向（減塩・機能性）への対応を軸とした製品革新を進めている。設備投資は主に既存設備の更新と新規店舗展開に向けられ、研究開発は大学との連携を含む高度な技術開発よりも、消費者のニーズに応じた価値提供の強化に重点を置いている。

2024年度

永谷園は、独自のフリーズドライ技術を核とした製品開発に注力しており、特に「パキット」や「レンジのススメ」といった時短・利便性重視のトレンドに合致した新価値提案で成長を牽引。海外展開も積極的であり、物流効率化やDXによる生産性向上にも取り組んでいる。MBOを通じた経営体制の刷新も予定されており、中長期的なブランド強化と事業拡大を目指す。