株式会社コモ 年度比較

2017年度

食品の安全性に関するリスク（ISO9001に基づく管理体制、マニュアル整備、生産物賠償責任保険による対応）、自然災害等による本社工場の被災および供給停止のリスク、原材料価格の高騰や調達困難による影響（仕入先の分散、経営状況の見極めによる対応）、法的規制の不遵守による事業制限やコスト増のリスク。

2026年度

食品の安全性に関するリスク（不適切な表示や品質問題等）に対し、FSSC 22000に基づいた管理体制、マニュアル整備、生産物賠償責任保険により対応。単一工場への依存による自然災害時の供給停止リスクがある。原材料（小麦粉、砂糖、油脂等）の調達不安定や価格高騰のリスクに対し、仕入先の調査・分散による対策を実施。食品衛生法やPL法等の法的規制に対する不備による事業制限やコスト増のリスクがある。

2017年度

ロングライフパンのトップメーカーとして、独自のパネトーヌ種を活用した高付加価値製品の開発と販路の多様化（テレビ通販含む）を推進。原材料・エネルギーコスト増への対応策を講じつつ、ブランド力強化と効率的な生産体制の構築により持続的な成長を目指す。

2026年度

パネトーヌ種を用いたロングライフパンの専門メーカーとして、独自技術の研究開発と高付加価値製品へのシフトにより収益性向上を目指す。明確なROE目標を掲げ、設備投資や事業効率化を通じて持続的な成長を図る方針が示されている。

2017年度

独自のパネトーヌ種を活用したロングライフパン市場で強固な地位を築いており、大学との共同研究による基礎研究から実用的な新製品開発まで取り組んでいる。設備投資も積極的であり、生産能力と品質管理体制の強化に注力している。

2026年度

パネトーヌ種を活用したロングライフパンのトップメーカーとして、独自の微生物学的知見に基づく研究開発と製造設備の近代化を推進。原材料高騰や供給リスクへの対策を講じつつ、付加価値の高い新製品の開発と生産体制の強化により、ブランド力の向上と収益性の改善を目指す成長投資を行っている。