日糧製パン株式会社 年度比較

2017年度

食の安全・品質管理への対応（対策：品質保証体制の強化）、原材料価格の変動による売上原価への影響（要因：異常気象、紛争、感染症等による輸入停止）、自然災害や火災、感染症等の発生時における事業継続への対応、および従業員の高齢化に伴う技術継承と人員構成の課題。

2026年度

「食」の安全性に関するリスク（品質・安全への関心向上、健康被害）に対し、食品安全衛生管理本部の設置、AIB基準およびJFS-B規格の導入、原材料情報のデータベース化で対応。原材料・エネルギー価格の高騰（小麦、米、砂糖等）や物流費の上昇による収益への影響に対し、調達先の分散、代替原料の検討、生産ラインの効率化で対応。自然・社会環境の変化（異常気象、災害、感染症）、火災、法的規制、労働力不足、情報セキュリティ等のリスクを特定。

2017年度

北海道を拠点とする食糧企業として、山崎製パンとの強力なパートナーシップを通じて品質向上と効率化を推進。地域密着型の製品開発に注力しつつ、原材料高騰や人手不足といった業界特有の課題に対し、生産・販売一体の戦略で対応する安定的な経営体制。

2026年度

北海道の特色を活かした「真の北海道企業」を目指し、ブランド強化とコスト構造の改善による収益性向上を追求。山崎製パンとの提携により安定した経営基盤を有しながら、原材料高騰や人手不足といった外部環境の変化に対し、生産効率化と品質向上の両立で対応する方針。

2017年度

伝統的な食品製造において、大手企業との提携を通じて技術共有と効率化を推進。新製品開発と品質向上に注力しつつ、原材料費や人件費の高騰というコスト面での課題に対し、自動化設備への投資と強固なパートナーシップによる経営基盤の強化で対応する戦略。

2026年度

伝統的な食の品質と安心を重視する企業であり、先端技術による革新よりも、製品の質的向上と生産現場の効率化（省人・省力化）に向けた投資に重点を置いている。山崎製パンとの提携により安定した基盤を持ちつつ、コスト増への対応とブランド価値の強化の両立を目指す戦略をとっている。