江崎グリコ株式会社 年度比較

2017年度

製品開発において、研究開発投資が市場ニーズと乖離し新製品に繋がらないリスクがあります。原材料調達では、カカオ豆の全量輸入への依存や、小麦粉、砂糖、乳製品等の価格変動、国内取引制度の変更による影響があります。また、天候不順（高温・低温、多雨等）によるアイスクリーム等の需要変動、食の安全確保に関するリスク、取引先の経営破綻による債権回収不能、地政学的要因や為替相場の変動、法的規制への対応、情報システムの障害やサイバー攻撃による影響、および固定資産の減損リスクが挙げられます。

2025年度

業務リスクとして、法令違反（中・低）、災害による事業停止やサプライチェーン分断（高・中）、サイバー攻撃による情報漏洩（高・中）、製品回収によるブランド毀損（高・低）があり、これらに対し教育、BCP策定、セキュリティ対策、FSSC 22000取得等の対応を行う。供給網における原材料費や物流費の高騰（中・高）には、デジタル技術活用や調達先の多重化で対応する。戦略リスクとして、研究開発の失敗、人財確保の遅れ、環境・人権等への対応遅れによるブランド毀損（いずれも高・中）があり、これらに対し投資強化、D&I推進、環境ビジョン2050等の策を講じる。

2017年度

江崎グリコは、独自の強力なブランドを武器に、健康志向の高まりや国内市場縮小への対応として「健康関連事業」と「アジアを中心としたグローバル展開」を成長の柱とする。研究開発への積極的な投資（約55億円）を行い、機能性表示食品などの高付加価値製品の開発を通じて競争力を強化している。財務面ではROE目標の設定や従業員・役員向けインセンリートプランの導入など、資本効率と企業価値向上に向けた具体的な施策を講じており、安定した経営基盤のもとで成長を目指す。

2025年度

「おいしさと健康」を軸とした価値創造を追求しており、中期経営計画において具体的な成長目標と研究開発の重点領域を明確に定義している。特にAIやデジタル技術の活用、および中国・北米を中心としたグローバル展開が成長の柱となる。強固な財務基盤と体系的なリスク管理体制を備えており、持続的な成長を目指す姿勢が明確である。

2017年度

江崎グリコは、独自の研究機関を通じた高度な機能性食品の研究開発に注力しており、特に「パプリカキサントフィル」等の独自素材や健康志向の市場動向を捉えた新製品展開で競争力を維持。アジアを中心とした海外展開とブランド強化に向けた設備投資も積極的であり、技術革新と事業拡大の両輪で成長を目指す構造。

2025年度

同社は伝統的な食品メーカーから、科学的根拠に基づく「健康価値」を追求する企業への変革を進めています。R&Dにおいて特許取得や独自菌株の活用など高度な技術投資を行い、DXによる生産・研究効率の向上と海外市場での成長加速を両立させる戦略をとっています。